Вы посмотрите - какая красота!
Эти кусочки по 600(!) грамм каждый.
Марсельское мыло - это мыло с историей.
Секрет рецептуры, до сих пор, хранится в строжайшей тайне.
Марсельское мыло (фр. Savon de Marseille) — традиционное французское мыло ручного производства из Марселя, которое изготавливается при помощи омыления смеси растительных масел в основном с помощью соды. Такое мыло обладает хорошей очищающей способностью, может использоваться для личной гигиены. Мыло может производиться как промышленным способом, так и ручным. В традиционном мыле, изготавливаемом из оливкового масла, доля оливкового масла гарантированно составляет 72 %.
Оно не считалось туалетным. Использовали его для хозяйственных нужд: стирки, мытья полов и кухонной утвари, чем и обусловлены такие вес и размер кусков.
Прелесть этого мыла в превосходных моющих качествах.
Сегодня выпускается две разновидности марсельского мыла:
зеленоватого или коричневатого оттенка (с оливковым маслом) и белое (с пальмовым маслом или сочетанием пальмового масла и копры).
Традиционное марсельское мыло имеет четыре отличительных характеристики:
Изначально мыло выпускалось в брусках по 5 кг и 20 кг, однако сейчас выпускается в разных размерах (от 300 г до 1 кг), хотя иногда можно встретить и бруски по 40 кг.
В районе Марселя-Прованса сейчас действуют 6 мыловарен, которые производят 30 % мыла Франции.
В Марселе:
В коммуне Салон-де-Прованс:
Мы тоже планируем запустить в производство этот сорт мыла. Конечно же, рецептура будет лишь приближена к оригиналу, но, 72% оливкового масла Extra Virgin в составе, будут гарантированно! А вот пальмового масла не будет точно. Возможно, мы назовем свой сорт «Питерское мыло».